7 апреля под девизом «Возвращение легенды» после длительной реставрации состоялось торжественное открытие знаменитого столичного ресторана «Арагви» по адресу: Тверская улица, дом 6. На площади 1800 кв. м разместились 12 тематических залов разных исторических эпох. Инвестором проекта выступила группа компаний «Ташир», общий объем инвестиций составил 20 млн долларов США. Управляющим партнером проекта выступил Гор Нахапетян.
Проект реконструкции включил в себя реставрацию исторического облика знаменитого московского ресторана, а также расширение территории и строительство новых площадей. Восстановительные работы начались в 2005 году под контролем Департамента культурного наследия города Москвы. За шесть лет кропотливой научной работы в здании, имеющем богатую историю, были восстановлены палаты XVII–XVIII веков и стены столичной гостиницы «Дрезден», относящиеся к XIX веку. Кроме того, реставраторам в процессе работы удалось сделать новые открытия. Так, внутри палат были обнаружены фрагменты уникальных росписей и редкая кирпичная розетка на сводах, которые удалось расчистить и сохранить.
4 марта в ходе осмотра итогов реставрационных работ мэр Москвы Сергей Собянин отметил: «Москва приобрела новый исторический объект, уникальный объект. Здание ресторана „Арагви” знаменито своими гостями, среди которых были и русские бояре, и такие известные люди, как Толстой, Пушкин, Тургенев. Здесь во время ремонтных работ были обнаружены уникальные объекты — элементы каменных палат XVII века времен Алексея Михайловича. Поэтому сегодня все мы присутствуем при удивительном событии».
В настоящее время «Арагви» участвует в конкурсе правительства Москвы на лучший проект в области сохранения и популяризации объектов культурного наследия «Московская реставрация — 2016».
Здание ресторана имеет богатую историю и является объектом культурного наследия столицы. Ресторан здесь впервые был открыт в 1938 году. Обновленный «Арагви» площадью 1800 кв. м разместил на двух этажах 12 тематических залов. Все эти залы устроены в исторической планировке, не нарушающей изначального архитектурного решения. Концепция обновленного «Арагви» заключается в воссоздании особенной атмосферы легендарного ресторана, ставшего символом целой эпохи; сохранении исторического, культурного наследия; создании уникальной национальной кухни, которая считалась одной из лучших в Советском Союзе.
Вечер торжественного открытия «Арагви» посетили: народная артистка СССР Нани Брегвадзе, знаменитые актеры Вениамин Смехов, Вера Васильева, Светлана Светличная, Светлана Немоляева, Людмила Иванова, Александра Назарова, Людмила Хитяева, Алла Будницкая, Евгений Миронов, Ольга Кабо, режиссеры Павел Лунгин, Кирилл Серебренников, Эдуард Бояков, известные телеведущие, журналисты, представители российской культуры и бизнеса и другие гости.
Ресторан «Арагви» — знаковый проект в портфеле ресторанных активов группы компаний «Ташир». Создание собственных предприятий общественного питания было одним из первых направлений деятельности «Ташира», которое группа развивает с 1999 года. В активе компании — заведения разных форматов и ценовых сегментов, всего более 128 ресторанных проектов по всей территории России и за ее пределами.
